Name: 十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 (1.8L)
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根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business

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十四代本丸秘伝玉返し特別本釀造 (1.8L)

清酒銘柄：十四代
精米步合：55%
特別名稱酒：特別本釀造
米種：五百万石
製造者：高木酒造株會會社
所在地：日本山形縣
酒精含量：15%
釀造方式：「秘伝玉返し」釀造

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Description

以「十四代」的秘傳技術「秘伝玉返し」釀造，指在釀造酒時，添加了「粕取燒酎」。「粕取燒酎」乃以精米至只有35%釀酒後的酵母渣滓再蒸餾出來的酒精，質地非常醇厚，重新加入至釀造的清酒中調整酒的風味，使本釀造酒中散發出吟釀的香調，十分考驗杜氏的功力。「高木酒造」為這瓶特別本釀造取了「本丸」這個名字，在日語裏「本丸」代表城中心，又引伸指事物的中心，初時呈現淡淡的蜜瓜及香蕉果香，口味清新香甜，中段轉為圓潤飽滿的口感，微辛味漸漸滲出，令人回味。

配搭：生蠔，海鮮，刺身

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